kupasbengkulu.com, kesehatan – Siapa yang tidak mengenal buah berbentuk mutiara ini? sudah banyak diketahui manfaatnya untuk kesehatan. Salah satunya manfaat untuk mengatasi kolesterol jahat atau yang dikenal dalam istilah kedokteran Low Density Lipid (LDL).
Buah dengan nama latin Punica Granatum ini mengandung zat super polifenol yamg dapat menghambat proses oksidasi dari kolesterol jahat tersebut.
Polifenol merupakan zat antioksidan yang mampu menghambat proses oksidasi dari LDL hingga 40%.
Bagi anda yang berisiko terkena gangguan kolesterol, anda dapat mengonsumsi minuman dari buah delima ini.
Mengolah buah delima dapat anda kombinasikan dengan buah lain seperti melon, mangga, jeruk, atau anggur.
Selain menambah citarasa, kombinasi dari buah-buahan ini dipercaya dapat membantu mensinergiskan efek antioksidan dari buah delima.
Salah satu resep olahan buah delima ala kupasbengkulu.com :
Bahan :
1 buah delima
1 buah jeruk brastagi yang manis
Daging buah mangga secukupnya
Gula jagung secukupnya
Cara membuat :
Siapkan juice processor, siapkan jus buah dan buang biji buah. masukkan buah ke wadah pengolahan. Saring sari buah dan masukkan ke dalam gelas. Tambahkan gula jagung sebagai pemanis.
Anda dapat meminum ini setelah mengonsumsi makanan tinggi lemak.
Bagi anda penderita diabetes harus berhati-hati jika mengonsumsi minuman ini, karena buah delima memiliki kadar glukosa yang cukup tinggi.
Untuk anda penderita kolesterol yang mengonsumsi obat gologan statin disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu kepada dokter anda.
Hal ini dianjurkan karena terdapat zat yang terkandung dalam buah delima yang memiliki efek melemahkan kerja dari obat-obatan golongan statin.(tari)