Jumat, Maret 29, 2024

Ini Alasan Ayam Bakar Selalu Disajikan dengan Lalapan Timun

Ayam-Bakar lalapan timun

kupasbengkulu.com, Kesehatan – Pasti diantara kita sering menemukan ini. Menu makanan berupa ayam bakar yang disajikan bersama lalapan timun. Tahukah anda apa alasan kombinasi dari menu ini?

Pada tulisan sebelumnya, sudah dibahas mengenai manfaat mentimun untuk kesehatan. Dengan kandungan antioksidan yang tinggi, mampu melawan radikal bebas yang dapat mengganggu kesehatan tubuh.

Pada penelitian kedokteran terhadap perubahan nutrisi pada makanan setelah dibakar didapatkan bahwa terjadi perubahan struktur kimia protein yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker.

Dengan mengonsumsi makanan mengandung anti oksidan ini diharapkan dapat membantu mencegah efek negatif dari radikal bebas makanan yang dibakar.
Setelah mengetahui hal ini, timun nya jangan ditinggalkan lagi ya.(tari)

Related

Unib dan RSMY Kembangkan Fakultas Kedokteran Akreditasi Unggul

Kupas News, Bengkulu - Universitas Bengkulu dan RSUD M....

MoU DP3AP2KB Bersama RSHD Dukung Percepatan Penurunan Stunting

Kupas News, Kota Bengkulu - Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan...

Asnawi L Samat Sepakat PMI Bengkulu Bertransformasi Jadi Klinik Pratama

Kupas News, Bengkulu - Gubernur Bengkulu Rohidin Mersyah mendorong...

Peringati Hari Ginjal, Gubernur Rohidin Ajak Masyarakat Atur Pola Makan Sehat

Kupas News, Bengkulu - Peringatan Hari Ginjal Sedunia atau...

Pemprov Bengkulu Raih Penghargaan IKP dan INM 2022 Kemenkes RI

Kupas News, Jakarta - Pemerintah Provinsi (Pemprov) Bengkulu di...